انتشار السمنة اثناء الاكليل

تزايد انتشار السمنة في عصر كورونا وتوصية وزارة الصحة

وأكد مدير عام مكتب تحسين التغذية المجتمعية التابع لوزارة الصحة أن السمنة عامل خطر مهم للإصابة بالأمراض: 76% من الوفيات تعود إلى أمراض غير معدية، والعامل الأول هو النمط الغذائي الخاطئ؛ وفي الوقت نفسه، يبدو أن انتشار السمنة كعامل خطر للإصابة بالأمراض قد زاد أيضًا خلال عصر كورونا..

وقالت الدكتورة زهرة عبد الله: يتم تنفيذ الباسيج الوطنية للتغذية الصحية في البلاد كل عام منذ عام 2013، ويقوم نواب الصحة في جامعات العلوم الطبية بالتعاون مع التعليم والبلديات والإذاعة والتلفزيون ونواب المستشار الصحي للقوات الأمنية والباسيج وسباه والنجا وأجا بتنفيذ هذه الباسيج..

وبحسب قوله، فإن شعار التعبئة الوطنية للتغذية لهذا العام، والتي ستقام في الفترة من 15 إلى 30 كانون الثاني/يناير، هو "التغذية الصحية للوقاية من كورونا" وهذا العام، بالإضافة إلى الإدارات المذكورة، انضمت الشبكة الوطنية للوقاية من الأمراض غير المعدية ومكافحتها، وتتعاون مع الباسيج..

وأضاف بالتأكيد على ضرورة أن يكون الناس على دراية بالمجموعات الغذائية: الآن ونحن نواجه أزمة كورونا، يمكن أن تكون التغذية عاملاً فعالاً في الوقاية من الأمراض، وخلال أيام التعبئة، نريد توعية العقل العام إلى جانب التدريب المستمر.. إذا اتبع الناس نظامًا غذائيًا صحيًا، فإن احتمالية إصابتهم بالكورونا ستكون أقل، أو إذا مرضوا، فسوف يتعافون بشكل أسرع.. وفي التغذية الصحية يتم تزويد الغذاء الذي يحتاجه الجسم للمقاومة بالنمط الغذائي الصحيح.

أضاف: يساعد تحديد المجموعات الغذائية الأشخاص على إيجاد بدائل لنوع واحد من الطعام في المواد الغذائية الأخرى.. الشيء المهم هو أنه حتى مع وجود ميزانية محدودة، يمكنك اتخاذ الخيارات الصحيحة لخطة وجبات متوازنة. على سبيل المثال، يمكنك استخدام خبز الحبوب الكاملة بدلاً من الخبز الأبيض الذي لا يحتوي على نخالة، أو انتبه إلى أنه يمكنك استخدام البقوليات، وهي مصدر أرخص للبروتين، بدلاً من اللحوم.. تحتوي البقوليات على كميات كبيرة من الألياف وتساعد على تحسين الجهاز الهضمي. وينصح باستبدال استخدام اللبن بدلا من المشروبات الغازية وفي نفس الوقت استخدام الخضروات الرخيصة مثل الجزر واللفت والملفوف والفجل..

وذكر عبد الله أن تناول الفواكه والخضروات يؤدي إلى إمداد الجسم بفيتامين سي: بالإضافة إلى ذلك، يتم تزويد الجسم بفيتامين أ أيضًا عن طريق تناول 5 حصص من الفواكه والخضروات يوميًا. من وجهة نظرنا الأكل الصحي يعني تناول كميات كافية من الفواكه والخضروات والحليب ومشتقاته، وبشكل عام يجب مراعاة التنوع والتوازن في التغذية اليومية؛ وهذا يعني الحصول على المجموعات الغذائية الرئيسية على أساس الهرم الغذائي.

العلاج الإشعاعي أصفهان | زيادة انتشار السمنة في ظل جائحة فيروس كورونا

أضاف: النمط الغذائي الصحيح يمكن أن يمنع زيادة الوزن والسمنة وحدوث الأمراض غير المعدية. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر السمنة أحد عوامل خطر الإصابة بكورونا، والتي يمكننا التعامل معها بالتغذية السليمة.

وتابع مدير عام مكتب تحسين تغذية المجتمع بوزارة الصحة: وعلى مستوى وزارة الصحة هناك وحدة فعالة لتحسين التغذية المجتمعية تعمل مع وجود خبراء التغذية في مراكز الخدمة الصحية الشاملة وتقدم التدريب بشكل افتراضي.. كما أن هناك طريقة أخرى وهي تقديم الخدمة والمشورة لخبراء التغذية في نظام 4030 الذين يجيبون على أسئلة الناس بخصوص نصائح غذائية للوقاية من فيروس كورونا أو نصائح غذائية أثناء معاناتهم من المرض..

وأشار كذلك إلى أنشطة وزارة الصحة لحل مشاكل التغذية في المناطق المحرومة: وتم تطوير برنامج التدخل، والذي تمت الموافقة عليه أيضًا من قبل اللجنة الدائمة للمجلس الأعلى للصحة والسلامة الغذائية. في حزمة التدخل هذه، تم تنفيذ عمل تجريبي في مدينة واحدة ومن المفترض أن يتم تنفيذه في مقاطعات أخرى محددة بعد الإخطار.. سند ملی تغذیه و امنیت غذایی برای استان‌های سیستان‌ و بلوچستان، کرمان، هرمزگان، خوزستان، بوشهر، ایلام و کهگیلویه و بویراحمد، به تصویب رسیده است که به موجب این سند برنامه‌های ویژه‌ای در این استان‌ها اجرا می‌شود.

أضاف: ومن أهداف الوثيقة تمكين الأسر، وهو ما يتم بالتعاون مع مركز المحافظ للتثقيف التغذوي، وخلق فرص العمل، والمساعدة في زيادة دخل الأسرة.. ويعد فحص الأمهات الحوامل والأطفال دون سن الخامسة وتعريفهم بمنظمات الدعم للحصول على السلال الغذائية المجانية أحد أهداف الوثيقة..

وتابع عبد الله: وقد تم اتخاذ تدابير واسعة النطاق لزيادة الأمن الغذائي في ضواحي المدن. في وزارة الصحة، ومن خلال الشبكات الصحية، نقدم التثقيف والمشورة الغذائية وفقًا لميزانية الأسرة والوضع الإقليمي، ومن ثم تقدم منظمات الدعم برامج دعم للأشخاص الذين عانوا من سوء التغذية بسبب الفقر..

وذكر عبد الله أن 11 مليون شخص في العالم يموتون كل عام بسبب التغذية غير السليمة: وفي حالة إيران، تعود 76% من الوفيات إلى أمراض غير معدية، والعامل الأول هو نمط الأكل الخاطئ لدى الناس واستخدام الوجبات السريعة والسكر والكثير من الملح.… هذا فيما يبدو أن انتشار السمنة قد تزايد كعامل خطر للإصابة بالأمراض في عصر كورونا..

وأكد في النهاية: دعونا لا ننسى أن تثقيف المبادئ الغذائية هو مهمة مشتركة بين الإدارات ويجب على المؤسسات الأخرى أن تهب لمساعدة وزارة الصحة..

المحتوى المقترح ذو الصلة :